
Olio extravergine di oliva DOP
Il nostro olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta D.O.P. Riviera Ligure- Riviera dei Fiori è un prodotto la cui qualità è indiscutibile e come tale deve essere conosciuta e consacrata.
Attualmente la “denominazione di origine protetta D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei fiori è uno strumento in grado di garantire l’origine dell’olio prodotto nei confronti dei consumatori, proteggere il prodotto stesso e la sua denominazione da un uso improprio.
A tutela di tutto ciò vige il disciplinare sulla D. O. P. esso prevede che la denominazione di origine protetta “Riviera Ligure”, accompagnata dalla menzione geografica “Riviera dei Fiori”, è riservata all’olio extra vergine di oliva ottenuto dalla varietà di olivo Taggiasca.
Dopo essere stato sottoposto a controlli sul campo,analisi sensoriali chimico-fisiche , verifiche documentali, si potrà così fregiare del prestigioso marchio comunitario.
Si tratta di un “must” da gustare a crudo. Disponibile in bottiglie da 0,50 lt.
Se ne consiglia la prenotazione.

Olio Extravergine di oliva
Gustoso e delicato nel contempo, quest’olio ottenuto da frutti sani e maturi è prodotto con estrazione a freddo di olive di varietà Taggiasca raccolte nel giusto periodo di maturazione e immediatamente lavorate. Dal gusto armonioso e fragrante accompagna ogni pietanza.
Disponibile in comode latte da 5 Lt. o in bottiglie da 1 Lt. (foto).
Su richiesta: 0,75 lt. 0,50 lt. 0,25 lt.
