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OLIO BOERI SULLA STAMPA
Pubblicato gIOVEDì 12 MARZO 2009In questo reportage della Stampa del 7 Luglio 2008 si focalizza l'attenzione sull'oliva Taggiasca; nell'articolo così viene descritta l'azienda Boeri:
"Nel borgo di Taggia, Giuseppe
Boeri e sua moglie hanno
mantenuto vivo il vecchio
«frantoio della palma» (nato
nel 1870) e con 1000 alberi su
tre ettari producono circa 200
quintali d’olio. Dal 1995 l’extravergine
di monocultivar taggiasca
è protetto dalla Dop."
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