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Unico tra gli unici: Olio ai Pepi del Mondo

19/03/2021

Se un buon extravergine è già un grande prodotto, perché non arricchirlo di nuove sensazioni? I nostri Oli Aromatizzati sono nati pensando a Te. Tu che ami stupire creando nuovi piatti, tu che ami creare nuovi intrighi di sapori e profumi, tu che dalla tua cucina vuoi sempre di più. Anche a Noi Boeri piace stupire e pensiamo che un prodotto debba essere bello oltre che buono. Abbiamo studiato una confezione innovativa ed elegante, pensata per la tua cucina e come sfiziosa idea regalo.

La nuova linea è composta da 5 favolosi condimenti, Olio al Limone, Olio al Basilico, Olio al Peperoncino, Olio Affumicato e Olio ai Quattro Pepi. E' proprio quest'ultimo la novità assoluta della campagna olearia e il protagonista di questo articolo.
E' nato con la voglia di portare sulla tua tavola qualcosa di completamente nuovo, incredibilmente elegante e profumato. Ricerca e selezione degli ingredienti sono stati fondamentali per garantire un bilanciamento perfetto.
Questo Olio Aromatizzato è ottenuto dalla macinazione a pietra di olive taggiasche verdi, invaiate e mature insieme a 4 diversi tipi di Pepe: Nero, Rosa, Bianco e TGEB. 
La sapiente miscela dei pepi, bilanciata dalle note fruttate di oliva fresca, garantisce una perfetta armonia di sensazioni e profumi. Un olio ricercato e sorprendentemente facile da usare nonostante la forte personalità. 
Noi lo consigliamo per insaporire le carni sia che siano in umido, grigliate o rosolate. Perfetto anche sulla selvaggina e, se ben dosato, è l'alleato ideale per dare una marcia in più ai tuoi primi piatti.


Portalo subito in Tavola!
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Olive Taggiasche in salamoia 280 g

Olive Taggiasche in salamoia 280 g

€ 4,00

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line Olive in salamoia di varietà taggiaca USA IL CODICE BOERIESTATE2021 PER RICEVERE SUBITO IL 10% DI SCONTO​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​Eccellenza gastronomica assoluta del ponente ligure, l’oliva Taggiasca di sicuro non ha bisogno di grandi presentazioni. Noi di Olio Boeri ci siamo nati e da sempre la amiamo, e proprio per questo motivo la lavoriamo con massima attenzione.  Dopo la raccolta, sole le migliori olive taggiasche vengono defogliate, lavate e calibrate. I frutti dopo un’attenta selezione vengono immersi in acqua e sale a deamarizzare per circa 6 mesi. La deamarizzazione è la fase cruciale, un processo lungo e delicato che Noi Boeri affidiamo a lieviti e batteri lattici naturalmente presenti sulla buccia dell’oliva. Così facendo il bouquet aromatico diventa vario ed estremamente complesso e dona alle olive una grande superiorità organolettica. Prima di essere invasettate vengono selezionate nuovamente e lavate. Perfette nell’aperitivo, indispensabili nelle ricette della dieta mediterranea.​​​​​​​ Peso netto: 280 g. Peso sgocciolato 185 g. ​​​​​​​scarica scheda prodotto ​​​​​​​ ​​​​​​​

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