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SKU trofie

OLIO BOERI Taggia (IM): Vendita online Trofie

Le trofie sono un tipico formato di pasta di grano duro tipiche della tradizione culinaria Ligure. 
Esprimono al meglio la propria qualità se condite con pesto alla genovese e se cucinate con patate e fagiolini. 
Le trofie che proponiamo sono di produzione artigianale, realizzate a lenta essiccazione ed esclusivamente con farina di grano duro. L'acqua utilizzata per l'impasto proviene dalle fonti della Sila.