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SKU TUVI

BOERI GIUSEPPE TAGGIA (IMPERIA): vendita online olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure

ANNATA 2023/2024

Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori ottenuto da Olive Taggiasche provenienti unicamente dall'uliveto Tuvi di Taggia, a 250 metri sul livello del mare.
Le olive vengono raccolte in anticipo rispetto alla maturazione e donano a quest'olio un carattere deciso, bilanciato comunque dalla dolcezza tipica dell'Oliva Taggiasca. 
Fine ed elegante si manifesta al naso attraverso una complessa esplosione di sensazioni fruttate ed erbacee. All'assaggio prevalgono le note di oliva verde e invaiata, le quali trovano equilibrio nella chiusura leggermente amara e piccante.
Perfetto su carni, bruschette e zuppa di verdure o legumi.

Piccola selezione di bottiglie numerate.

Tags   #dop  #riviera  #rivieraligure  #ligure  #taggiasca  #taggiasco  #nonperderli