Olii Aromatizzati

Pasta di Olive Taggiasche 180g

€ 4,50 € 4,05

BOERI GIUSEPE Taggia (Imperia): vendita on line Pasta di Olive taggiasche ​​​ Crema omogenea a base di olive taggiasche denocciolate tritate e olio extravergine di oliva. La produzione avviene dopo la maturazione in acqua e sale di olive taggiasche selezionate. Al gusto si percepisce la dolcezza dell’olio e le sfumature aromatiche delle olive verdi, invaiate e mature. Perfetta come aperitivo su bruschette, come condimento per pasta, come salsa da accompagnamento a carni. Con un po’ di fantasia ed abilità grandi chef la hanno abbinata addirittura ai dolci.​​​​​​​ Prodotto confezionato in vaso svuotatutto per garantire una pulizia facile e impedire la formazione di muffe.​​​​​​​ ​​​​​​​scarica scheda prodotto  

Pesto alla genovese con basilico genovese DOP 180 g

€ 4,50 € 4,05

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line Pesto alla genovese con basilico genovese DOP ​​​​​​​Crema omogenea a base di basilico genovese DOP mantecata con olio extravergine dal colore verde vivo, il nostro pesto è studiato seguendo la tradizione e selezionando i migliori ingredienti. Basilico DOP, Olio Extravergine, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP sono i protagonisti della Nostra ricetta, rigorosamente non pastorizzata e priva di conservanti. ​​​​​​​ Prodotto confezionato in vaso svuotatutto per garantire una pulizia facile e impedire la formazione di muffe. Per chi non ama l’aglio è disponibile anche il Pesto senz’aglio con basilico Genovese DOP. scarica scheda prodotto ​​​​​​

Crema al peperoncino 180 g

€ 4,50 € 4,05

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line Crema al peperoncino. ​​​​​​​ Cosa c’è di più bello di un “buon bicchiere” chiacchierando in compagnia e sgranocchiando sfiziose tartine a base delle più classiche creme gastronomiche Boeri?  La crema al peperoncino Boeri è una salsa prodotta arricchendo di peperoncino una crema a base di carciofi. Leggermente piccante, questa delizia risulta appetitosa e indicata a molteplici utilizzi: per insaporire sughi, come salsa per  bourguignonne e bolliti, sulla pizza, per bruschette e tartine. Particolare è l’abbinamento con i formaggi. Prodotto confezionato in vaso svuotatutto per garantire una pulizia facile e impedire la formazione di muffe.

Confezione Regalo Uno

€ 28,00 € 26,50

BOERI GIUSEPE Taggia (Imperia): vendita on line Confezioni regalo con Prodotti alimentari tipici liguri ​​​​​​​Contenuto confezione regalo: Olio extra vergine di oliva DOP Riv. Ligure - Riv. Dei Fiori bott. 0,50 lt  Olive Taggiasche denocciolate sott’Olio Extravergine 314 ml Olive Taggiasche in salamoia 314 ml Pasta di Olive Taggiasche 212 ml

Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori 0,50 l

€ 12,00 € 10,80

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line OLio extravergine di Oliva DOP ​​​​​​​Annata: 2020/2021 ​​​​​​​ Col suo colore giallo dai riflessi verdi questo extravergine è prodotto con olive taggiasche DOP della provincia di Imperia, certificate e tracciabili. Un olio ricercato la cui finezza si esprime nelle piacevoli note fruttate che rimandano al carciofo, all’oliva fresca e all’erba appena tagliata. In bocca appare dolce ma piacevolmente fresco, con leggere sensazioni di amaro e piccante in chiusura. L’alta percentuale di oliva verde gli conferisce carattere senza rinunciare all’eleganza. Perfetto per completare piatti a crudo e su carni rosse, zuppe e formaggi erborinati.  ​​​​​​​ scarica scheda prodotto

Olive Taggiasche denocciolate sott’Olio Extra Vergine 2700 g

€ 45,00 € 40,50

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine di Oliva. ​​​​​​​ Eccellenza gastronomica assoluta del ponente ligure, l’oliva Taggiasca di sicuro non ha bisogno di grandi presentazioni. Noi di Olio Boeri ci siamo nati e da sempre la amiamo, e proprio per questo motivo la lavoriamo con massima attenzione. Dopo la raccolta, sole le migliori olive taggiasche, perfettamente sane e di buon calibro, vengono defogliate, lavate e calibrate. Dopo la deamarizzazione in acqua e sale, le Taggiasche vengono private del nocciolo, arricchite di olio extravergine di oliva e confezionate. Il risultato è incredibile: il salato dell’oliva è bilanciato perfettamente dalla dolcezza dell’olio. La carnosità della polpa, la fragranza della buccia e il gusto irresistibile ti costringeranno a mangiarne una dopo l’altra. Perfette Nell’impasto di pane e focaccia, in piatti a base di pesce e per insalate gourmet.   scarica scheda prodotto 

Oxentina 0.5l

€ 22,50 € 20,25

BOERI GIUSEPPE TAGGIA (Imperia): vendita online olio extravergine di oliva DOP ​​​​​​​Annata: 2020/2021 ​​​​​​​Olio Extravergine DOP “Riviera ligure Riviera dei fiori” ottenuto da una speciale selezione di olive Taggiasche raccolte manualmente nell’uliveto  Oxentina di Badalucco a 300 metri s.l.m. Le olive maturano lentamente grazie al freddo e a metà gennaio sono pronte per essere raccolte. Quest’olio dal colore giallo dorato è una piacevole esplosione di profumi che si manifestano in un unico bouquet di note floreali, tra cui spicca la delicatezza della camomilla. All’assaggio prevalgono le note di oliva matura unite a piacevoli sensazioni di mandorla e frutta bianca, il tutto accompagnato da un leggero piccante finale. Perfetto su tutti i piatti delicati, su crudi di pesce e nei dolci come sostituto del burro. Piccola selezione disponibile in bottiglie numerate.    ​​​​​​​ scarica scheda prodotto 

Monocultivar Taggiasca 0.50 l

€ 10,00 € 8,50

BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca Annata:2020/2021 Un olio sontuoso, perfettamente bilanciato ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive 100% Taggiasche. I suoi complessi profumi ti cullano in un viaggio tra i suggestivi terrazzamenti liguri dove ulivi, macchia mediterranea, bosco e mare si incontrano in un’unica allegoria di sensazioni. Il tono dolce donato dalle olive invaiate e mature è impreziosito dalle note erbacee e fruttate tipiche delle olive verdi. Il finale leggermente piccante dona freschezza e una piacevole persistenza. La sua delicata intensità lo rende perfetto su ogni piatto, dal pesce alla carne, passando per verdure e insalate.     ​​​​​​​scarica scheda prodotto