BOERI GIUSEPPE Taggia (Imperia): vendita on line OLio extravergine di Oliva DOP
Annata: 2020/2021
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Col suo colore giallo dai riflessi verdi questo extravergine è prodotto con olive taggiasche DOP della provincia di Imperia, certificate e tracciabili. Un olio ricercato la cui finezza si esprime nelle piacevoli note fruttate che rimandano al carciofo, all’oliva fresca e all’erba appena tagliata. In bocca appare dolce ma piacevolmente fresco, con leggere sensazioni di amaro e piccante in chiusura. L’alta percentuale di oliva verde gli conferisce carattere senza rinunciare all’eleganza.
Perfetto per completare piatti a crudo e su carni rosse, zuppe e formaggi erborinati.
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